Soupe aux lentilles (mercimek çorbasi)

Soupe aux lentilles (mercimek çorbasi)

Caractéristiques de la Soupe aux lentilles La Soupe aux lentilles, mercimek çorbasi en turc, constitue l’une des soupes les plus connues et les plus consommées en Turquie. Il s’agit de l’une des bases de la gastronomie turque. La Soupe aux lentilles est composée de lentilles, de farine, d’oignons, de carottes, d’eau, de cumin en poudre, de concentré de tomate, de sel, de poivre, de menthe séchée et d’huile. Lors de votre séjour à Istanbul, n’hésitez pas de consommer une Soupe aux lentille,...

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