Muhallebi

Muhallebi

Composition du Muhallebi Le Muhallebi est un dessert très courant de la gastronomie turque. Il s’agit d’une sorte de pudding au riz qui est principalement à la vanille, à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose. Le Muhallebi constitue un dessert que l’on retrouve également dans les cuisines des pays du Proche-Orient. Vous trouverez ce dessert sur la grande majorité des cartes des restaurants à Istanbul, vous aurez donc l’occasion à plusieurs reprises de goûter le Muhallebi lors de votre séjour à...

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